6 dowodów o zdrowych korzyściach nasion konopi

Nasiona konopi, które botanicznie zaliczane są do orzechów, to doskonale zbilansowany produkt odżywczy. Mają delikatny orzechowy smak i są znane również jako "serduszka konopi". Zawierają ponad 30% tłuszczu, który obfituje w niezbędne kwasy tłuszczowe, takie jak kwas linolowy (omega-6) i kwas alfa-linolenowy (omega-3).

Nasiona konopi zawierają również kwas gamma-linolenowy, który wykazuje wiele korzyści zdrowotnych – wpływa pozytywnie na kondycję włosów i paznokci, działa przeciwzapalnie oraz wspomaga regenerację stawów.

Są także bogatym źródłem witaminy E oraz minerałów takich jak fosfor, potas, sód, magnez, siarka, wapń, żelazo i cynk. Można je spożywać na surowo, gotować lub piec. Olej z nasion konopi znany jest ze swoich właściwości zdrowotnych – w starożytnych Chinach był stosowany zarówno w diecie, jak i w medycynie od ponad 3000 lat.

2. Nasiona konopi pomagają zmniejszyć ryzyko chorób serca

Choroby serca należą do najczęstszych schorzeń na świecie. Badania naukowe wykazują, że regularne spożywanie nasion konopi zmniejsza ryzyko chorób serca. Są one bogate w argininę – aminokwas, który wspomaga produkcję tlenku azotu w organizmie.

Tlenek azotu jest cząsteczką gazu, która rozszerza naczynia krwionośne, obniżając ciśnienie krwi i tym samym redukując ryzyko chorób serca. Ponadto, kwas gamma-linolenowy zawarty w konopiach wykazuje działanie przeciwzapalne, co również wpływa na poprawę zdrowia układu sercowo-naczyniowego.

3. Nasiona konopi i olej konopny pomagają w chorobach skóry

Kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6 mają kluczowe znaczenie dla odporności organizmu. Nasiona konopi są doskonałym źródłem tych wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, zachowując idealny stosunek 3:1, który jest optymalny dla zdrowia człowieka.

Badania wykazują, że stosowanie oleju konopnego u osób cierpiących na egzemę poprawia poziom niezbędnych kwasów tłuszczowych we krwi. Pomaga także w leczeniu suchej skóry, redukuje świąd i zmniejsza potrzebę stosowania leków dermatologicznych.

4. Nasiona konopi są doskonałym źródłem białka roślinnego

Aż 25% kalorii pochodzących z nasion konopi stanowi białko, co jest wynikiem porównywalnym do wołowiny czy jagnięciny. Już 30 gramów (około 2-3 łyżki) nasion konopi dostarcza do 11 gramów białka.

Są one uważane za pełnowartościowe źródło białka, ponieważ zawierają wszystkie niezbędne aminokwasy egzogenne, które organizm musi pozyskiwać z diety. Wśród roślin jest to rzadkość, ponieważ wiele roślinnych źródeł białka nie zawiera lizyny.

5. Nasiona konopi mogą zmniejszyć objawy PMS i menopauzy

Aż 80% kobiet w wieku rozrodczym doświadcza objawów zespołu napięcia przedmiesiączkowego (PMS), które wynikają z wrażliwości na hormon prolaktynę.

Kwas gamma-linolenowy (GLA) obecny w konopiach zmniejsza działanie prolaktyny. Badania wykazują, że kobiety, które przyjmowały 1 gram niezbędnych kwasów tłuszczowych (w tym 210 mg GLA) dziennie, doświadczały zmniejszenia objawów PMS, takich jak ból piersi, wahania nastroju, drażliwość i zatrzymywanie płynów w organizmie.

6. Niełuskane nasiona konopi wspierają zdrowe trawienie

Błonnik pokarmowy odgrywa kluczową rolę w zdrowiu układu trawiennego. Niełuskane nasiona konopi są bogate zarówno w błonnik rozpuszczalny, jak i nierozpuszczalny.

Błonnik rozpuszczalny tworzy w jelitach substancję podobną do żelu, która odżywia dobre bakterie jelitowe i pomaga regulować poziom cukru oraz cholesterolu we krwi. Z kolei błonnik nierozpuszczalny wspiera perystaltykę jelit i może zmniejszać ryzyko cukrzycy.