Czy konopie to roślina doskonała?
Konopie to jedna z najstarszych roślin uprawnych, znana już od ponad 10 tysięcy lat. Przez wieki wykorzystywano je jako surowiec włókienniczy do produkcji odzieży, materiał budowlany, a nawet paliwo. Stosunkowo niedawno rozpoczęła się era ponownego odkrywania i doceniania tej wyjątkowej rośliny.
Obecnie odkrywamy na nowo, że konopie to doskonałe źródło wielu witamin, składników odżywczych oraz nienasyconych kwasów tłuszczowych Omega 3-6-9, które są w idealnych proporcjach dla ludzkiego organizmu.
Ziarno konopi
Ziarno konopi to jedno z najbogatszych źródeł kwasu linolowego, oleinowego i kwasów tłuszczowych alfa. Należy do kategorii superżywności i świetnie komponuje się z wieloma daniami, nadając im wyjątkowy smak. Na rynku dostępne są dwa rodzaje ziaren konopi – łuskane i niełuskane. Łuskane ziarno konopi jest delikatnie chrupiące i zachowuje wszystkie niezbędne składniki odżywcze, takie jak: witaminy A, B1, B2, B3, B6, B9, C, D i E, a także przeciwutleniacze i minerały: wapń, magnez, potas, fosfor i cynk.
Proteina konopna
Proteina konopna to idealny wybór dla osób poszukujących wysokiej jakości źródła białka wspomagającego rozwój i regenerację masy mięśniowej oraz wzmacniającego cały organizm. Jest bogata w błonnik i wspiera utrzymanie zasadowego środowiska w organizmie. Proteina konopna pomaga także w detoksykacji, wspomagając eliminację toksyn i metali ciężkich. Jej regularne spożycie wzmacnia układ krwionośny, a zawarty w niej chlorofil skutecznie oczyszcza krew.
Jak powstaje białko konopne?
Proteina konopna powstaje poprzez tłoczenie nasion konopi, z których oddzielany jest olej. Pozostała pasta jest następnie suszona i mielona na drobny proszek.
Czy konopie nadają się dla każdego?
Tak! Dieta bogata w nasiona konopi, proteinę konopną, olej konopny oraz inne produkty z konopi jest doskonałym uzupełnieniem codziennego jadłospisu. Pomaga w dostarczaniu niezbędnych witamin i składników odżywczych, szczególnie osobom stosującym dietę wegańską i wegetariańską, seniorom, kobietom karmiącym oraz kobietom w ciąży.