Olej lniany czy konopny - który lepszy?

Olej lniany i olej konopny mają bardzo podobny skład i działanie prozdrowotne, ale zauważa się też różnice między nimi. Doskonałe właściwości tych olejów sprawiają, że są niezastąpione w naszej diecie. Sprawdźmy, który z nich ma więcej korzyści dla naszego zdrowia.

Olej konopny - co sprawia, że ​​jest taki dobry?

Organiczny olej konopny BIO jest pozyskiwany z tłoczonych na zimno nasion konopi. Uważany jest za najlepszy olej roślinny, a jego właściwości prozdrowotne przewyższają nawet właściwości oliwy z oliwek.

Olej konopny tłoczony na zimno jest bogaty w białko oraz inne witaminy i minerały, co czyni go naprawdę wyjątkowym. Olej z nasion konopi składa się w ponad 80% z kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6. W porównaniu do oliwy z oliwek zawiera 25 razy więcej nienasyconych kwasów tłuszczowych omega, w tym cenny DHA (kwas dokozaheksaenowy), który - jak pokazują badania - wpływa na funkcjonowanie mózgu i narządów oraz pomaga wzmocnić odporność.

Stosunek kwasu omega-6 do kwasu omega-3 wynosi 3:1, co jest uważane za optymalne dla zdrowia człowieka. Olej konopny jest głównym źródłem kwasu gamma-linolenowego, który odgrywa kluczową rolę w metabolizmie i prawidłowym funkcjonowaniu mózgu.

Możesz bezpiecznie i bez obaw używać go w czasie ciąży, a także podawać dziecku. Świetnie nadaje się też do stosowania w życiu codziennym. Olej konopny można również stosować po chemioterapii lub w okresie rekonwalescencji, ponieważ pomaga usunąć z organizmu metale ciężkie oraz regeneruje uszkodzone komórki.

Jakie ma zastosowanie olej konopny?

Olej konopny może być używany jako składnik zimnych potraw lub dressing oraz jako bogaty w składniki odżywcze środek nawilżający skórę i włosy.

Zalety oleju konopnego

Smaczniejszy, bogatszy w składniki i zdrowszy niż oliwa z oliwek. Jest źródłem niezbędnych składników odżywczych i ma łagodny orzechowy posmak.

• Eliminuje zaparcia
• Pomocny w przypadku chorób układu krążenia
• Wzmacnia układ odpornościowy
• Poprawia wygląd skóry
• Wpływa pozytywnie na przemianę materii

Jakie ma zastosowanie olej lniany?

Olej lniany jest produktem z nasion lnu i ma dobroczynny wpływ na nasze zdrowie.

Roślinne źródła kwasów omega-3, takie jak olej lniany, są trudniejsze do przekształcenia przez organizm w składniki lecznicze EPA i DHA niż na przykład olej rybi. Tylko 10-15% oleju lnianego jest przekształcane w EPA i DHA. Jednak olej lniany jest jednym z najlepszych wegetariańskich źródeł kwasu omega-3, zawierającym wyższy jego poziom niż orzechy włoskie czy olej sojowy.

Olej lniany ma również wysokie stężenie lignanów roślinnych, które mają korzystny wpływ na zdrowie hormonalne.

Zalety oleju lnianego

Jako źródło kwasu omega-3, olej lniany przynosi wiele z wymienionych powyżej korzyści zdrowotnych, jednak ich skutki mogą być słabsze w porównaniu do oleju konopnego. Dodatkowo, olej lniany wzmacnia lecznicze działanie lignanów roślinnych.

Olej lniany czy konopny – który lepiej stosować?

Oba oleje mają podobne właściwości, ale dlaczego olej konopny jest lepszy?

Olej konopny:

• Uważany za jeden z najzdrowszych olejów na świecie.
• Bogaty w kwasy omega-3, w tym omega-3 SDA (silniejszą formę kwasu tłuszczowego).
• Ma najmniejszą ilość tłuszczów nasyconych spośród wszystkich olejów roślinnych.
• Zawiera kwas omega-6 GLA, który wspomaga zdrową skórę, włosy i paznokcie.
• Zawiera lepszy stosunek kwasu omega-6 do omega-3, co jest kluczowe dla zdrowia.

Olej lniany:

• Zawiera wyższe stężenie kwasu omega-3 niż olej konopny, ale nie ma idealnego stosunku kwasu omega-6 do omega-3.
• Kwas omega-3 w oleju lnianym to wyłącznie ALA (krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe), bez SDA.
• Bardziej delikatny, nie nadaje się do gotowania i wymaga przechowywania w lodówce.

Wartość odżywcza obu olejów w 100g

{module 376|easymod}