Nasiona konopi

Nasiona konopi są bogatym źródłem białka, nienasyconych kwasów tłuszczowych (omega 3, 6 i 9), błonnika i minerałów, dzięki czemu zaliczają się do superfoods. Mają pyszny, orzechowy smak i mogą być zdrowym dodatkiem do dań na zimno lub podczas pieczenia. W ofercie Konopie-zdrowie znajdziesz nasiona konopi łuskane i niełuskane pochodzące z rolnictwa ekologicznego.

#ShowMore#

Ile nasion konopi można spożywać dziennie?

Dzienna dawka jest bardzo podobna do spożycia orzechów. Jedna lub dwie łyżki stołowe wystarczą, aby zaspokoić dzienne zapotrzebowanie. Ze względu na możliwe problemy trawienne, które mogą wystąpić podczas konsumpcji, zaleca się rozpocząć powoli (jedna łyżeczka dziennie) i stopniowo zwiększać ilość. Daj swojemu organizmowi czas na przyzwyczajenie się do nowego, wysoko odżywczego pokarmu. Ważne jest również, aby skonsultować dzienną dawkę ze specjalistą lub dokładnie przeczytać zalecane dawkowanie na opakowaniu i go nie przekraczać.

Nasiona konopi jako ważne źródło witamin

Nasiona konopi były jednym z pięciu zbóż starożytnych Chin i w czasach głodu w Europie stanowiły ważny element żywieniowy, który pomagał ludziom przetrwać trudne chwile. W ostatnich latach nasiona konopi zostały ponownie odkryte i zdobywają rynek. Dzięki wysokiej zawartości przeciwutleniaczy, białka, witamin, minerałów, tłuszczów wielonienasyconych oraz błonnika są bardziej odżywcze niż jakiekolwiek inne jadalne produkty roślinne. Łupiny nasion działają jak „naturalna szczoteczka do jelit”. Nasiona to wszechstronny i doskonały składnik diety.

Wartości odżywcze nasion konopi

W 40 g nasion konopi znajdziesz:

• 140% dziennej dawki manganu (2,8 mg)
• 22% dziennej dawki żelaza (3,9 mg)
• 75% dziennej dawki magnezu (300 mg)
• 34% dziennej dawki cynku (5 mg)
• 77% dziennej dawki witaminy E (15,4 mg)
• 41% dziennej dawki fosforu (405 mg)
• 7% dziennej dawki miedzi (0,1 mg)
• 2 g błonnika
• 9,2 g białka
• 3,3 g węglowodanów
• 12,3 g tłuszczu
• 161 kalorii

Dlaczego warto wybrać nasiona konopi BIO?

Oferujemy nasiona w jakości BIO, uprawiane w rolnictwie ekologicznym = bez stosowania sztucznych nawozów, chemikaliów, oprysków, hormonów czy sztucznych dodatków. Priorytetem jest jakość, a nie ilość produkcji.

Jak przechowywać nasiona konopi?

Najlepszym sposobem na utrzymanie świeżości nasion po otwarciu opakowania jest przechowywanie ich w szczelnym pojemniku w lodówce lub zamrażarce. W chłodnym i ciemnym środowisku nasiona mogą wytrzymać nawet rok. Przechowywanie w otwartym opakowaniu w temperaturze pokojowej bez szczelnego zamknięcia skraca ich trwałość, ponieważ prowadzi do utraty kwasów tłuszczowych.

Jaka jest różnica między nasionami łuskanymi a niełuskanymi?

Nasiona niełuskane zawierają łupinę, w której znajduje się ważny błonnik. Jednak ze względu na twardość łupiny niektórym osobom może to przeszkadzać, dlatego wybierają nasiona łuskane, które są pozbawione łupiny i łatwiejsze do spożycia.

Dowiedz się więcej: różnica między nasionami łuskanymi a niełuskanymi.

Jak je spożywać? Przepisy z nasionami konopi

Nasiona są nie tylko bardzo smaczne, ale mają również intensywny orzechowy smak, co czyni je idealnym dodatkiem do świeżych sałatek warzywnych, płatków zbożowych czy porannych musli.

W tej formie są także doskonałym źródłem białka. Wielu sportowców preferuje ich spożywanie na surowo. Usunięcie łupiny oznacza utratę części wartości odżywczych, ponieważ łupiny zawierają nierozpuszczalny błonnik, który często brakuje w codziennej diecie.

Nasiona łuskane można spożywać prażone, surowe lub pieczone. Dzięki swojej miękkiej strukturze świetnie nadają się do wypieków, zamienników produktów mlecznych stosowanych w pieczeniu i gotowaniu, a także do deserów (ciasta, fondanty, lody itp.). Osoby z nietolerancją glutenu używają ich jako zamiennik bułki tartej!

Białkowa bomba

Białko konopne to delikatny proszek, który powstaje z tłoczonych całych nasion, aby usunąć olej. Jest to prawdziwy hit proteinowy, niezbędny do owsianki, ciast lub koktajli.