Niełuskane nasiona konopi

#ShowMore#

Dlaczego warto spożywać niełuskane nasiona konopi?

1. Białko

Niełuskane nasiona konopi zawierają prawie tyle samo białka co soja. W 30 g nasion (około 3 łyżki stołowe) znajduje się 9,46 g białka.

Są one pełnowartościowym źródłem białka, co oznacza, że dostarczają wszystkich dziewięciu niezbędnych aminokwasów. Aminokwasy są budulcem wszystkich białek, a dziewięć z nich organizm nie jest w stanie wytworzyć samodzielnie, dlatego muszą być dostarczane z pożywieniem.

2. Nienasycone tłuszcze

Nasiona konopi są doskonałym źródłem niezbędnych kwasów tłuszczowych, takich jak kwas alfa-linolenowy (ALA) należący do grupy omega-3. Niezbędne kwasy tłuszczowe nie mogą być wytwarzane przez organizm i muszą być dostarczane w diecie. Są kluczowe dla długoterminowego zdrowia.

Istotny jest także stosunek omega-3 do omega-6. Ludzie często spożywają zbyt dużo omega-6 i za mało omega-3, ale dodanie nasion konopi do diety może pomóc w przywróceniu równowagi.

Nasiona konopi mają niską zawartość tłuszczów nasyconych i nie zawierają tłuszczów trans.

3. Błonnik

Niełuskane nasiona konopi posiadają łupinę, która jest bogatym źródłem błonnika.

Regularne spożywanie odpowiedniej ilości błonnika może:

• zmniejszyć apetyt,
• pomagać w utrzymaniu zdrowej masy ciała,
• stabilizować poziom cukru we krwi,
• wspierać zdrowie jelit.

4. Minerały i witaminy

Nasiona konopi zawierają imponującą gamę witamin i minerałów, w tym:

• witaminę E,
• magnez,
• fosfor,
• potas.

Są także dobrym źródłem żelaza, cynku i witamin z grupy B.