Ciasto z konopi z kremem jagodowym

blueberry-cheesecake-555Zdrowe i smaczne ciasto z kremem pełnym soczystych jagód i pysznego twarogu. Spróbuj go i przygotuj na weekend. Z pewnością będzie z takiego ciasta każdy zadowolony. 

 

Składniki

  •  50 g zmielonych nasion konopi
  •  50 g mielonych orzechów laskowych
  •  50g mąki gryczanej
  •  50 g mąki ryżowej
  •  75g daktyli
  •  100 ml wody
  •  400g sera
  •  150g jagód
  •  1 waniliowy puddingowy proszek bez gotowania
  •  40g miodu

Instrukcje

  1. Daktyle zalać gorącą wodą i pozostawić przez10 minut.
  2. Nasłednie rozmiksować mikserem na pastę.
  3. Dodać mąkę grzyczana i ryżową oraz namielone orzeszki i nasiona i wypracujemy ciasto, które wypchnijmy do wysmarowanej olejem i wysypanej mąką ryżową formy do pieczenia. 
  4. Ser wraz z proszkiem puddingowym i miodem płynnym wymieszamy miotlą do gladkiej konzystencji.
  5. Do sera lyżką lekko wmieszamy jagody i stópniowo mieszanke kładziemy na ciasto.